10 tednov meal prepa - kaj sem ugotovila?

 10 TEDNOV SEM SKUŠALA VNAPREJ PRIPRAVITI DVA OBROKA NA TEDEN - POGLEJ, KAJ SE JE ZGODILO 

Načrtovanje in pripravljanje obrokov vnaprej naj bi bilo potencialno orodje za izravnavo pomanjkanja časa in s tem spodbujanje priprave obrokov doma, kar je posledično povezano z izboljšano kakovostjo prehrane. Da bi tudi sama prihranila nekaj časa in denarja, postala bolj organizirana in spremenila svoje nakupno vedenje, kar se tiče nakupovanja hrane, sem 10 tednov skušala vsaj dvakrat na teden načrtovati svoje nakupe in obroke vnaprej. Beri dalje, da vidiš, kaj sem se naučila na svoji poti.

Ugotavljanje, kaj bi jedli vsak dan, je že samo po sebi lahko stresno, še posebej, če že žongliramo z natrpanim urnikom, ki vključuje delo, faks in družbene obveznosti. Pogosto ljudje na koncu posežemo po obrokih v zadnjem trenutku ali enostavno naročimo dostavo hrane, ker je to pač lažje. Sama sem res želela narediti nekaj v smeri tega, da spremenim svoje vedenje glede tega, torej da začnem nakupovati bolj organizirano in poskrbeti, da svoje telo priskrbim z zdravimi in uravnoteženimi obroki vsaj dvakrat na teden. 

Beri naprej, da vidiš kaj sem se naučila in s kakšnimi izzivi sem se soočala na poti. 

PRAVILA IZZIVA

Da poskrbim za to, da bom izziv opravila uspešno,sem si postavila nekaj osnovnih pravil, ki se jih naj bi držala vseh 10 tednov. Svoj jedilnik za prihajajoč teden sem načrtovala nekaj dni prej, naredila sem seznam živil, ki jih potrebujem za pripravo, saj tako nisem kupovala nepotrebnih stvari, prav tako pa sem se odločila, da izbiram recepte, ki so zanimivi, saj bom tako vzdrževala motivacijo v vsem tem času. (Za nove ideje vam priporočam spletno stran https://www.budgetbytes.com/category/extra-bytes/budget-friendly-meal-prep/ ,ki vam bo dala motivacijo, da začnete tudi sami, če tega še ne počnete). Ko sem si postavila nekaj osnovnih pravil in prebrskala recepte, ki so mi zanimivi, sem bila pripravljena, da začnem s svojo 10-tedensko potjo do bolj racionalnega vedenja, kar je moj glavni cilj. 

 

PRVI TEDNI IZZIVA

Kako težko je pa lahko? Res je, prvi tedni izziva mi niso predstavljali posebnih težav, saj sem imela veliko motivacije, prav tako pa mi je predstavljal ta izziv nekaj novega, nekaj kar si enostavno želim uspešno opraviti. Izkazalo se je, da znam biti kar dobro organizirana, ko si to zadam. Ker sem imela veliko časa, sem dejansko razmišljala, da pripravim več kot dva obroka v tednu, vendar sem si potem premislila, saj sem se ustrašila, da mi bo zmanjkalo idej ali pa da bo prehitro postalo monotono, saj je pot do konca izziva še dolga.

V teh tednih sem res videla, da je moja motivacija velika, predvsem notranja, prav tako pa potreba po spoštovanju in samoaktualizaciji po Maslowu. 

   seznam živil, ki sem ga pisala

NASLEDNJI TRIJE TEDNI IZZIVA (4-6 TEDEN)

No, očitno pa le ne gre vse tako zlahka. Že takoj v četrtem tednu izziva sem ugotovila, kako hitro se spremeni vedenje, ko začne primanjkovati časa zaradi drugih obveznosti in kako hitro začnemo ljudje izbirati prioritete. To so bili namreč tedni, ko se je začelo obdobje seminarskih nalog in kolokvijev, zaradi česar mi je začelo primanjkovati časa, moja motivacija pa je hitro padla. Znašla sem se v motivacijskem konfliktu, saj sem si želela uspešno opraviti kolokvij, vendar pa hkrati nisem želela pasti izziva. Ko sem kupovala živila, sem se velikokrat posluževala kar hervistik, saj sem si zaradi časovne stiske enostavno želela olajšati svoje nakupe. V šestem tednu sem nekoliko popravila vtis iz prejšnjih dni, vendar sem se začela spraševati, ali me ta izziv res vodi do spremembe vedenja, če ga že ob manjšem šumu postavim na stran?

   ena izmed mojih košaric pri nakupu

ZADNJI ŠTIRJE TEDNI

Zadnji tedni so bili z eno besedo turbolentni. Motivacija je nihala iz tedna v teden, vmes so se pojavili moteči dejavniki, natrpan urnik in družbene obveznosti, ki jim nisem mogla ubežati. Predstavljajte si, da na božič pripravljate zdrave obroke, medtem ko mama v pečici peče pečenko, iz sosednje sobe pa se voha babičina potica. Težko kaj ne? No, tudi meni ni popolnoma uspelo.

Vseeno pa pa moram omeniti, da sem v teh tednih opazila znatno razliko o tem, koliko dejansko nakupim v trgovini in koliko denarja sem v mesecu dni prihranila zaradi organiziranega nakupnega vedenja. Moje odločanje se je iz neracionalnega spremenilo v veliko bolj racionalno, informacije o tem, katera živila potrebujem v tednu pa sem večinoma zaradi ponavljanja priklicala kar iz spomina, uporabila sem notranje iskanje informacij, veliko manj je bilo impulzivnega nakupovanja.

LEKCIJE, KI SEM SE JIH NAUČILA 

Kljub izzivom in občasnem pomanjkanju motivacije, kjer sem se večkrat vprašala, ali lahko vztrajam pri tem 10 tednov, moram reči, da sem čutila ob koncu izziva veliko zadovoljstvo. Po koncu teh tednov lahko rečem, da sem se naučila kar nekaj smernic, ki me bodo vodile v prihodnosti pri mojih nakupnih odločitvah, s čimer verjamem, da bom zmanjšala količino zavržene hrane in posledično prihranila denar ter strmela k zdravim prehranjevalnim navadam, ki me bodo povedle do še bolj zdravega načina življenja, kar je seveda naložba za prihodnost. 

Z majhnim trudom se lahko daleč pride. Načrtovanje je pomemben del uspeha, kar je bil tudi glavni del mojega izziva, da se čimbolj izognem impulzivnim nakupom in nepotrebnim zapravljanjem.

Res je, da svojih obrokov ne načrtujem več vsak teden, vendar pa ob nakupu v trgovini skrbno premislim, kaj rabim, katere sestavine bodo del mojih potencialnih obrokov in ali lahko nakupim živila, ki jih lahko uporabim večkrat, da s tem prihranim denar. 

Ni vedno lahko, vendar verjamem, da je to majhen korak, ki lahko veliko doprinese v moje življenje in moje nakupovalne navade, kar bo sčasoma najbrž postalo tudi del mojih stališč in vrednot, če bom uspela to vedenje ohranjati. Ob začetku izziva je šlo le za strinjanje, vendar bi lahko ob daljšem vključevanju le tega v moje vsakdanje življenje prišlo tudi do internalizacije tega stališča, kar bi pomenilo, da je bil 10 tedneski izziv vnaprej načrtovanih in pripravljenih obrokov zares uspešen. 

Kdo ve, mogoče se mi po branju pridružiš tudi ti.:)

 

VIRI:

- Wardleigh, C. 7 benefits of meal prepping. Dostopno prek: 7 Benefits of Meal Prepping - SelectHealthhttps://selecthealth.org › blog › 2019/08